Среди большинства родителей пальмовое масло в детском питании — частый предмет споров. Заботясь о здоровье малышей, родители часто опасаются этого ингридиента в рационе своих детей, поэтому досконально изучают состав каждого продукта перед покупкой. Стоит разобраться, действительно ли этот ингридиент настолько нежелателен для детского питания, каково его влияние на организм.
Использование пальмового масла
Прежде всего нужно упомянуть тот факт, что около 15 стран всего мира полностью отказались от продукции с содержанием этого компонента. Более того, практически во всех из них использование в приготовлении любых продуктов питания (а уж тем более детской продукции) не просто категорически запрещено, но и наказывается законом. Почему же его все-таки используют, ответ очевиден.
Ведь масло отличается превосходной способностью заменять натуральные животные жиры. Именно по этой причине, а также из-за того, что в материнском молоке и в масле различны составы кислот, многие малыши усваивают его абсолютно по-разному. Его усвоение во многом зависит от индивидуальных особенностей организма малыша.
Пальмовое масло в детском питании, в отличие от других продуктов, проходит тщательную очистку и обработку.
https://youtube.com/watch?v=O5ShQOEmfiQ
Несмотря на это, все же не рекомендуется для употребления детям, поэтому на витринах можно найти большое количество детской молочной смеси без пальмового масла, а также нередки смеси для новорожденных без пальмового масла. Но стоит помнить, что полностью отсутствует вред в том случае, когда в продукт питания добавляют пальмитиновую кислоту, однако она слишком дорогая, из-за чего производители часто находят ей гораздо менее здоровую замену. Почему это вредно:
- Организму ребенка будет труднее усваивать кальций;
- Возможно частое появление запоров;
- Жировые массы могут выходить вместе со стулом.
На современном рынке трудно найти качественные продукты с использованием пальмитиновой кислоты, чаще всего производители используют заменители не самого лучшего качества и очистки. Именно поэтому лучше всего использовать продукты питания, не содержащие вообще какое-либо масло.
Врачи отмечают, что пальмовое масло, широко используемое в детском питании, вызывает различные мнения среди специалистов. С одной стороны, оно является источником витаминов и жирных кислот, необходимых для роста и развития ребенка. Однако, с другой стороны, высокое содержание насыщенных жиров может негативно сказаться на здоровье, способствуя повышению уровня холестерина и увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.
Некоторые педиатры подчеркивают, что при умеренном потреблении пальмовое масло не представляет опасности, но рекомендуют родителям внимательно изучать состав продуктов. Важно выбирать детское питание, в котором пальмовое масло используется в сбалансированных количествах и в сочетании с другими полезными ингредиентами. Врачи советуют разнообразить рацион ребенка, включая в него источники омега-3 и омега-6 жирных кислот, чтобы обеспечить полноценное питание и минимизировать возможные риски.
Натуральные детские каши
Детские каши без пальмового масла список которых так и манит разнообразием привлекают каждого потребителя по-своему. Итак, основные из них:
- Fleur Alpine безмолочная рисовая и овсяная каши;
- Heinz безмолочная гречневая;
- Myllyn Paras безмолочная пшенная и овсяная с 3 лет;
- Bebi молочная кукурузная;
- ФрутоНяня безмолочная гречневая;
- Bebi молочная гречневая с курагой и яблоком;
- Fleur Alpine молочная пшенично-овсяная с грушей и яблоком;
- Малютка безмолочная гречневая;
- Беби Ситтер безмолочная овсяная;
- Remedia безмолочная гречневая;
- Hipp безмолочная пшеничная;
- Heinz молочная многозерновая яблоко-вишня;
- Fleur Alpine безмолочная пшенично-овсяная с яблоком и бананом;
- Hipp молочная овсяно-пшеничная с яблоком;
- Nestle безмолочная гречневая;
- Винни молочная овсяная с яблоком и черносливом ;
- Nestle безмолочная овсяная.
https://youtube.com/watch?v=1yw93C9LCzk
Пальмовое масло вызывает множество споров среди родителей и специалистов в области питания. С одной стороны, его часто критикуют за высокое содержание насыщенных жиров, что может негативно сказаться на здоровье детей, особенно при избыточном потреблении. Некоторые исследования указывают на возможные связи между пальмовым маслом и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
С другой стороны, сторонники пальмового масла отмечают его питательную ценность, включая наличие витаминов и антиоксидантов. Пальмовое масло также обладает хорошими технологическими свойствами, что делает его популярным ингредиентом в детских продуктах, таких как смеси и кондитерские изделия. Важно помнить, что качество масла и его происхождение имеют значение. Родители должны внимательно изучать состав продуктов и консультироваться с педиатрами, чтобы сделать осознанный выбор для своего ребенка.
Молочные смеси
Доктор Комаровский рекомендует избегать наличия пальмового масла в смесях для новорожденных и малышей. Смеси, которые не содержат в составе этого масла, всегда могут положительно влиять на организм ребенка, а те смеси, которые имеют в содержании, могут нанести серьезный вред неподготовленному организму.
Читайте также:
В каких детских смесях нет пальмового масла можно сделать вывод исходя из состава, который указан на каждой упаковке.
В основной список молочных смесей входит следующая продукция:
- Nestogen 1 и2;
- Nan Pre с рождения;
- Кисломолочный Nan 2;
- Nutrilon Premium 1 Pronutri+ с рождения;
- Смесь Similac Premium 2;
- Nan Антирефлюкс.
Эти позиции являются наиболее востребованными. Кроме них существуют еще и такие:
- Nan 2 Гипоаллергенный;
- Сухая молочная смесь Nestogen Nestogen Низколактозный;
- Friso Gold и Friso Gold 2;
- Заменитель молока Friso Фрисолак Gold;
- Смесь Similac Premium 2;
- Нутрилак Premium начальная;
- MD Мил Козочка;
- Nan Optipro 1;
- Kabrita Gold.
Меньше всего пользуются спросом смеси, произведенные в Германии. Возможно, из-за того что их ценовая политика на порядок выше остальных. Но эти смеси также стоит упомянуть:
- Hipp Combiotik 1;
- Нэнни 3;
- Смесь Similac Premium 1;
- Nan Optipro 4;
- Нутрилак Premium с 0 до 12 месяцев.
Таким образом становится понятно, что для ребенка крайне предпочтительно только натуарльное питание без каких-либо сомнительных ингридиентов. Именно его отсутствие помогает организму детей нормализовать процесс пищеварения, развивают способность иммунитета к противостоянию инфекциям. Такие продукты идеально подходят для новорожденных и детей в возрасте от 0 до 9 месяцев.
https://youtube.com/watch?v=DBEQyc0Idac
Вопрос-ответ
Чем опасно пальмовое масло в детском питании?
Поскольку продукт образует нерастворимые соединения, в результате стул младенца приобретает плотную консистенцию, что провоцирует у новорожденного запоры. Последствиями регулярного потребления детского питания с пальмовым маслом могут привести к коликам и вздутиям кишечника.
-
Читайте также:
Почему пальмовое масло вредно для детского питания?
В одном из недавних исследований было отмечено, что « включение пальмового олеина в детскую смесь в количествах, необходимых для обеспечения профиля жирных кислот, аналогичного профилю грудного молока, приводит к снижению минерализации костей ». 3 Было также показано, что пальмовое масло способствует формированию более твердого стула и связанному с этим дискомфорту у некоторых младенцев.
Какого масла не должно быть в детской смеси?
Ни животные, ни растительные жиры самостоятельно не могут воспроизвести этот состав. Поэтому в детских смесях их комбинируют. Часто в качестве растительного компонента есть пальмовое масло, которое в чистом виде плохо усваивается детским организмом. Отсюда появилось мнение о его вреде.
Почему смесь лучше без пальмового масла?
Однако добавление чистого пальмового масла в детские смеси может обернуться серьезными проблемами со здоровьем крохи: Значительное понижение усвоения кальция (на 15-20%), что приводит к хрупкости костей, задержке роста, рахиту.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав продуктов, которые вы планируете давать ребенку. Обратите внимание на наличие пальмового масла и его количество. Лучше выбирать продукты с минимальным содержанием добавок и искусственных ингредиентов.
СОВЕТ №2
Проконсультируйтесь с педиатром или диетологом о включении пальмового масла в рацион вашего ребенка. Специалист поможет определить, подходит ли это масло для вашего малыша и в каких количествах.
СОВЕТ №3
Старайтесь разнообразить рацион ребенка, включая в него источники полезных жиров, такие как оливковое масло, авокадо и орехи. Это поможет обеспечить сбалансированное питание и снизить зависимость от пальмового масла.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на реакцию организма ребенка на продукты с пальмовым маслом. Если вы заметили какие-либо негативные проявления, такие как аллергические реакции или проблемы с пищеварением, стоит исключить такие продукты из рациона и обсудить это с врачом.
Загрузка...
