Кондитерские шедевры — это не единственная область, в которой применяется масло, полученное из бобов шоколадного дерева. Полезные свойства и применение масла какао в фармакологии, косметологии и даже парфюмерной промышленности позволяют говорить о том, что это уникальный продукт. Он способен исцелять человеческий организм и продлевать молодость.
Доступность продукта и простота применения позволяют широко использовать его в домашней косметологии.
Дар шоколадного дерева
Theobroma cacao — латинское название шоколадного дерева, которое переводится как «пища богов». Индейцы майя считали дерево и его плоды священными. Они проводили аналогию между человеческой кровью и жидким шоколадом. А также между сердцем и плодом дерева. На сосудах, которые были обнаружены при раскопках, изображены боги, которые перерезают себе вены, а стекающую кровь собирают в плоды какао.
Ацтеки считали, что шоколадное дерево — дар верховного божества Кетцалькоатля. Какао-бобы использовались в качестве основного средства денежного расчета. А напиток могли позволить себе только представители элиты.
Испанцы первыми привезли в Европу «коричневое золото». В те времена шоколад существенно отличался от современного продукта.
Это был водянистый напиток, чаще всего приправленный ванилью и корицей. Добавление сахара существенно повлияло на рост популярности продукта.
Свой современный вид шоколад получил только в 1828 году, когда кондитер из Голландии Конрад ван Хойтен сумел извлечь масло и порошок из какао-бобов. Напиток начал быстро сдавать свои позиции твердому шоколаду. Технология его производства совершенствовалась. Были открыты и уникальные свойства масла какао.
Медики отмечают, что масло какао обладает множеством полезных свойств, которые делают его ценным компонентом как в кулинарии, так и в косметологии. Оно богато антиоксидантами, витаминами и жирными кислотами, что способствует улучшению состояния кожи, увлажнению и защите от внешних факторов. Врачи рекомендуют использовать масло какао для лечения сухости и трещин на коже, а также для ухода за губами, особенно в холодное время года.
Кроме того, масло какао может оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему благодаря содержанию флавоноидов, которые способствуют улучшению кровообращения. Некоторые специалисты также подчеркивают его роль в поддержании эмоционального состояния, так как аромат масла может способствовать расслаблению и снижению уровня стресса. В целом, врачи считают, что регулярное применение масла какао может принести значительную пользу для здоровья и красоты.
Полезные свойства и состав
Нерафинированное масло отличается приятным шоколадным ароматом. Хранить его в холодильнике можно около двух лет. Дезодорированный продукт проходит дополнительную обработку и полностью лишается запаха и некоторых ценных питательных веществ. За счет этого возрастает срок его хранения, который достигает пяти лет.
Натуральный экстракткакао содержит полезные для человеческого организма жирные кислоты:
- олеиновую;
- лауриновую;
- стеариновую;
- линолевую;
- пальмитиновую.
У продукта богатый химический состав. Кроме жирных кислот, он содержит и полезные микроэлементы, например: железо, цинк, калий, марганец, фосфор и кальций. А также в масле присутствует бета-каротин, кофеин, витамины группы В, витамины С и РР.Благодаря большому масло оказывает благотворное влияние наорганизм:
- Укрепляет иммунитет. Жирные кислоты укрепляют иммунную систему, очищают сосуды, являются профилактикой онкологии. Витамины группы В стабилизируют работу нервной системы.
- Восстанавливает слизистые оболочки. Снимает воспаление, стимулирует регенерацию клеток. Применяется для лечения эрозии шейки матки, трещин на губах и в прямой кишке, геморроидальных узлов.
- Замедляет увядание. Антиоксиданты в составе масла борются со свободными радикалами и подавляют патологические процессы в тканях.
- Поддерживает здоровье кожи. Питает, увлажняет и дезинфицирует кожные покровы. Защищает от УФ-излучения. Разглаживает шрамы и растяжки.
- Улучшает состояние волос. Уходовые средства на основе какао-бобов укрепляют корни, борются с перхотью и зудом, предупреждают выпадение и ломкость волос.
Необыкновенные качества экстракта бобов какао сделали его универсальным и ценным продуктом. Большинство людей даже не задумывается о том, что каждый день использует различные продукты на его основе. Масло какао, свойства и применение:
- в косметологии. Входит в состав кремов, помад, масок, лосьонов, высококачественного мыла;
- в фармакологии. Является основой многочисленных лечебных мазей, обезболивающих и слабительных суппозиториев;
- в парфюмерной промышленности. Применяется в качестве отдушки. Производители профессиональной и элитной косметики используют этот растительный жир для приготовления органических ароматизированных свечей и свечей для спа-массажа;
- в кулинарии. Является основой шоколада, используется для приготовления разнообразных кондитерских изделий.
Экстракт бобов какао незаменимое средство для рецептов народной медицины, а также для домашней косметологии. Может применяться в качестве самостоятельного средства или в комбинации с другими компонентами.
Противопоказаний у продукта немного. Из-за содержания кофеина не рекомендуется употреблять его людям, страдающим бессонницей. А также больным ожирением и аллергикам.
https://youtube.com/watch?v=nrfwcuxPmrM
Выбор продукта
Чистое растительное масло из плодов шоколадного дерева — продукт недешевый. Его часто подделывают, заменяя копеечной и вредной смесью из трансжиров. Изготовители подделок научились довольно хорошо маскировать свою продукцию под натуральный продукт. С первого раза отличить суррогат бывает непросто.
У натурального продукта цельная и твердая текстура, светло-желтый или кремовый цвет и легкий шоколадный запах. При температуре воздуха до 25 градусов этот растительный жир находится в твердом состоянии. Когда температура поднимается выше, продукт начинает плавиться.
Выбрать качественное масло помогут четыре основных показателя:
- Цвет. Белый цвет продукта говорит о том, что жир прогорк или подделан.
- Текстура. Экстракт бобов какао твердый при комнатной температуре, если предлагаемый продукт мягкий, словно сливочное масло, от покупки необходимо отказаться.
- Запах. Натуральный продукт пахнет шоколадом. Если запах отсутствует — это подделка или обработанный жир.
- Цена. Не дезодорированное качественное масло стоит недешево.
Экономить на покупке не стоит. Фальшивка или продукт низкого качества не принесет никакой пользы организму. Попытка сэкономить может стать причиной серьезной аллергической реакции.
https://youtube.com/watch?v=PrHxbxREpqs
Масло какао стало популярным не только в кулинарии, но и в косметологии благодаря своим полезным свойствам. Многие отмечают его увлажняющие и питательные качества, что делает его идеальным средством для сухой кожи. Пользователи часто делятся положительными отзывами о том, как масло помогает при трещинах на губах и сухости рук, восстанавливая барьерные функции кожи.
Кроме того, масло какао используется в производстве шоколада, придавая ему насыщенный вкус и аромат. В народной медицине его применяют для улучшения состояния волос, добавляя в маски для питания и блеска. Также масло обладает антиоксидантными свойствами, что способствует замедлению процессов старения кожи. Многие ценят его за натуральный состав и отсутствие вредных добавок, что делает его универсальным средством для ухода за собой.
Домашняя косметика
Косметика, приготовленная в домашних условиях, имеет множество преимуществ перед готовой продукцией. Средства, приготовленные своими руками, не содержат опасные парабены и другие консерванты. Все составляющие такого продукта — это биологические активные вещества, а не дешевые эмульгаторы, составляющие 70 — 90% состава большинства кремов.
Средства для лица
Восстановить сухую и шелушащуюся кожу, отрегулировать жирность проблемной, очистить кожу, пораженную акне — это все способно сделать масло какао. Применение в косметологии этого средства позволяет успешно бороться с большинством косметических проблем. Во многих домашних косметических рецептах масло из какао-бобов является одновременно основой и главным компонентом. В экстренных случаях можно протереть пересушенную кожу кусочком твердого масла. При контакте с телом оно начнет таять и быстро впитается.
Для приготовления крема для сухой кожи понадобится взять по чайной ложке следующих масел:
- какао;
- жожоба;
- оливковое;
- виноградных косточек.
Масла медленно нагревать на водяной бане, постоянно помешивая. Снять с огня и немного остудить. Добавить три капли эфирного масла сандала и все как следует взбить миксером. Использовать средство ежедневно на ночь.
Для увядающей кожиподойдет крем из следующих компонентов:
- 25 гр основы;
- 15 гр вазелина;
- 5 гр парафина;
- 5 гр ланолина;
- 45 мл натуральной розовой воды (без спирта);
- капсула витамина Е.
Все ингредиенты, кроме витамина Е и розовой воды, смешать и разогреть на водяной бане. Когда все растает, снять с огня. Подождать, пока смесь немного остынет, влить розовую воду и витамин Е из капсулы. Взбивать миксером до полного охлаждения.
Какао-масло от прыщей особенно эффективно в составе очищающих масок. Для процедуры понадобится взять 10 г какао-основы, а также:
- 5 мл Ретинола;
- 5 капель масла чайного дерева;
- столовую ложку измельченной мякоти авокадо.
Основу растопить на водяной бане и остудить до температуры 35−37 градусов. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Маску нанести на очищенную кожу. Использовать трижды в неделю перед сном. Смывать теплой водой и наносить лечебный крем.
Кожа вокруг глаз нуждается в постоянной защите и бережном уходе. С глубокими морщинами поможет справиться маска из следующих масел:
- какао;
- облепиховое;
- репейное.
Взять по чайной ложке каждого ингредиента и поставить нагреваться на водяную баню. Тщательно перемешать и остудить до температуры тела. Нанести средство похлопывающими движениями на кожу вокруг глаз. Глаза накрыть кусочком пергамента и полежать 15 минут. Остатки средства удалить салфеткой, не смывать. Использовать три раза в неделю.
https://youtube.com/watch?v=5x6mF6AYDBg
Маски для волос
Волосам требуется качественный уход не меньше, чем лицу и телу. Химические маски на силиконовой основе создают пленку, которая временно придает волосам блеск, но не укрепляет и не питает их. Для ослабленных, секущихся, тусклых и окрашенных волос подойдетмаска на основе следующих масел:
- какао;
- кокосовое;
- репейное;
- касторовое;
- зародышей пшеницы.
По 10 г твердых масел кокоса и какао поставить на водяную баню, когда они растают, добавить по столовой ложке остальных ингредиентов. Перемешать и нанести на волосы. Надеть шапочку для душа, а голову укутать полотенцем. Минимальное время воздействия маски — один час. Но чем дольше средство будет оставаться на волосах, тем лучше.
Для борьбы с перхотью и жирной кожей головы в 10 г растопленной какао основы добавить:
- куриный желток;
- 20 мл кефира.
Смесь нанести на кожу головы. Держать около часа и смыть. Можно использовать дважды в неделю.
Уход за телом
Натуральный экстракт бобов шоколадного дерева полезно использовать в чистом виде в качестве профилактики растяжек. Особенно актуально это для беременных женщин. Поскольку продукт не содержит никаких вредных примесей, можно не опасаться развития аллергических реакций.
Хорошо очищают и питают тело скрабы на основе масла. Готовить такие средства несложно. Все, что для этого нужно, это взять 20 г твердого растительного жира, растопить и добавить две столовые ложки молотого кофе. Вместо кофе можно использовать сахар, измельченную на кофемолке морскую соль или рис.
После горячей ванны или душа обработать тело скрабом и смыть водой, не используя мыло или гель. Масло покроет кожу защитной пленкой и дополнительно увлажнять ее не потребуется. Такую процедуру можно осуществлять дважды в неделю.
Применение в народной медицине
Натуральное масло из бобов какао широко используется медициной традиционной. Но кроме этого натурального и безопасного средства фармацевтические компании добавляют в свои препараты и другие вещества, которые способны вызывать опасные побочные эффекты. А также цена на большинство препаратов неоправданно завышена, а инструкции не всегда понятны. Поэтому рецепты народной медицины не теряют своей популярности.
Проверенные рецепты
Масло бобов шоколадного дерева помогает бороться с многочисленными заболеваниями. Поскольку больные принимают его внутрь, за качеством продукта необходимо следить еще более тщательно. На ослабленный организм фальсификат способен оказать губительное воздействие.
В чистом виде растительный жир можно принимать в случае развития таких патологических состояний:
- запоры. В течение трех недель перед сном принимают по чайной ложке растопленного масла;
- геморрой. В кишку перед опорожнением ввести небольшой кусочек твердого растительного жира;
- ангина. Половину столовой ложки масла принимают три раза в день после еды;
- трещины сосков. Кормящие матери могут смазывать чистым растительным жиром трещины на сосках;
- атеросклероз. Принимают средство по чайной ложке два раза в день. Срок лечения составляет месяц.
В составе с другими лекарственными средствами какао-масло оказывает еще более мощный целебный эффект. Мягкое воздействие на организм позволяет использовать средство в гинекологии. Для лечения эрозии шейки матки рекомендуется применять такой состав:
- чайная ложка растопленного растительного жира какао-бобов;
- 10 капель облепихового масла.
Тампон пропитать смесью. Перед сном вводить во влагалище, утром тампон вынимать. Использовать ежедневно. Срок лечения составляет три недели.
Пневмонию, бронхит и грипп лечат с помощью известного многим с детства средства: теплое молоко и какао-масло. В стакан горячего молоко добавляется 5 г масла. Когда оно полностью растворится и напиток немного остынет, его дают выпить пациенту. Употребляют не реже трех раз в день.
Уникальное растительное масло, которое получают из бобов шоколадного дерева, позволяет сохранять красоту и здоровье. Но полезным будет только натуральный продукт высокого качества. Приобретать масло следует в аптеках или проверенных магазинах. Важно обращать внимание на информацию от производителя. Никаких искусственных добавок, а тем более красителей или консервантов в продукте быть не должно.
Вопрос-ответ
Что можно лечить маслом какао?
Какао масло обладает ярко выраженным противокашлевым, противовоспалительным, отхаркивающим и обволакивающим эффектом. Его назначают при простудных заболеваниях, сухом и влажном кашле, при бронхите, ангине, а также для лечения симптоматики при гриппе и ОРВИ, используя как для внутреннего применения, так и наружно.
Для чего можно использовать масло какао?
Масло какао является одним из основных компонентов в производстве шоколада. Помимо кондитерских изделий его активно используют в медицине, парфюмерии и косметологии. Многие слышали о масле натурального происхождения, но мало кто знают его полезных свойствах, пользе и вреде.
Как правильно пить какао масла?
Масло какао принимать 2 раза в день утром и вечером за 15 минут до еды. Выводит холестерин из организма, препятствует образованию холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. Применяется как желчегонное средство и для слепого зондирования.
Можно ли есть какао-масло в чистом виде?
Какао-масло можно есть в чистом виде и добавлять в блюда. Например, пожарить на нем блинчики или сырники. Масло отлично ведет себя на сковороде — не дымит и не пенится. А еще масло какао можно использовать в качестве заменителя желатина или даже как съедобную гигиеническую помаду.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте масло какао для увлажнения кожи. Оно отлично подходит для сухой и чувствительной кожи, помогает восстановить ее барьерные функции и придает мягкость. Наносите масло на проблемные участки, особенно в холодное время года.
СОВЕТ №2
Добавляйте масло какао в домашние косметические средства. Оно может стать отличной основой для кремов, бальзамов и масок. Смешивайте его с другими натуральными маслами или экстрактами для усиления эффекта.
СОВЕТ №3
Используйте масло какао в кулинарии. Оно не только придаст вашим десертам насыщенный шоколадный вкус, но и обогатит их полезными свойствами. Добавляйте его в выпечку, шоколадные конфеты или горячие напитки.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на качество масла какао. Выбирайте нерафинированное и органическое масло, чтобы получить максимальную пользу и избежать вредных добавок. Читайте этикетки и выбирайте проверенные бренды.