Капуста — известный овощ, который употребляют в пищу и используют в народной медицине. Часто продукт применяют как основу для диеты: он доступный, полезный, питательный и в то же время низкокалорийный. Капустная диета имеет как плюсы, так и минусы, поэтому худеющим рекомендуется заранее изучить все ее нюансы.
Польза и вред свежей капусты
Давно известно, что этот овощ полезен для организма из-за содержания в нем большого количества полезных веществ . Капуста богата:
- минеральными солями: кальцием, серой, калием, фосфором;
- витаминами: C, B, К, P, А, U ;
- антибактериальными и бактерицидными компонентами: фитонцидами и лизоцимами.
Употреблять в пищу ее можно в разном виде: свежем, вареном, квашеном. Большой плюс — низкое содержание сахара, что дает возможность без опаски есть ее даже диабетикам. Нужно обязательно включить в рацион капусту, так как она:
- нормализует обмен веществ;
- улучшает качество крови, снижая уровень холестерина;
- способствует правильной работе кишечника;
- укрепляет иммунитет;
- защищает от раковых заболеваний.
Но, как и у любого продукта, у этого овоща есть минусы. Из-за большого количества клетчатки стоит ограничить потребление белокочанной капусты тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ и болезнями щитовидной железы. Также стоит воздержаться от употребления в пищу овоща в период грудного вскармливания и во время беременности.
Больше противопоказаний нет, поэтому капустная диета так популярна среди женщин, желающих похудеть.
Многие врачи отмечают, что капустная диета может быть эффективным способом похудения благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Капуста, как источник витаминов и минералов, способствует улучшению обмена веществ и очищению организма. Однако специалисты предупреждают, что такая диета не должна быть долгосрочной. Избыточное употребление капусты может привести к проблемам с пищеварением и недостатку питательных веществ. Врачи рекомендуют сочетать капустные блюда с другими овощами и белками, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Полезные рецепты, такие как салаты с капустой, морковью и оливковым маслом, могут стать отличным дополнением к рациону. Главное — следить за реакцией организма и не забывать о разнообразии в питании.
Достоинства и недостатки диеты
Изначально диета на капусте была разработана для восстановления больных после тяжелых операций и применялась исключительно в медицинских учреждениях. Позже диетологи обратили на нее внимание, так как этот овощ безопасен практически для любой категории людей.
При правильном использовании этого метода похудения и при соблюдении всех правил уже в первые дни можно избавиться до нескольких килограмм.
Итак, подробно о плюсах:
Читайте также:
- нормализация работы ЖКТ;
- омоложение организма;
- низкая калорийность;
- снижение веса и закрепление результатов на долгое время.
Диета для похудения на основе капусты имеет и минусы:
- неполноценный рацион;
- появление слабости, диареи, головных болей и головокружения.
Меню при похудении
Существует несколько разновидностей диетического питания с капустой. Ниже рассмотрим популярные и эффективные виды.
Капустная диета на месяц на вареной и тушеной капусте — отличный вариант, если нужно быстро привести себя в форму к важному мероприятию. Примерное меню для месячной диеты на 7 дней:
- Понедельник: Утром — завтрак из салата с кислой капустой, горошком, морковью и маслом из оливы. Любая морская рыба, сваренная на пару. Кофе. На ланч — низкой жирности творог, два фрукта с небольшим содержанием сахара. Обед — суп из квашеной капусты, салат из свежего овоща и яблочный компот без сахара. Ужин — отварная картошка 2 шт. и рыба, чай.
- Вторник: Утром — салат из свежей капусты, морковки, горошка, зелени и масла из оливы, чай. На ланч — стакан нежирного кефира. Ужин такой же, как в первый день + два грейпфрута.
- Среда: Утро — кофе, яйцо всмятку, тост. Ланч — гречневая каша+ фрукты. Обед — филе курицы, приготовленное на пару, пара яблок и цитрус. Ужин — винегрет, компот.
- Четверг: Завтрак — кефир и сухарик. На ланч — салат из овощей с маслом из оливы. Обед — квашеная капуста с горошком на масле из оливы. Ужин — суп из белокочанной капусты (вареная капуста для похудения часто включается в меню диеты, так как лучше усваивается) или других овощей на бульоне из мяса, салат, заправленный кунжутным маслом.
- Пятница: Утром — творог + кофе. Ланч — по два яблока и цитруса. Обед — отварная рыба или мясо. Салат из капусты с морковкой, заправленный соком лимона + сок из апельсина. Ужин — мясо или рыба, минеральная вода и крыжовник.
- Суббота: Завтрак из отварного мяса и кислой капусты. Ланч — творог. Обед — щи или картофельный суп, ржаной хлеб. Ужин — салат из свеклы с черносливом, вареная свинина без жира и чай.
- Воскресенье: Завтрак — гречневая каша с медом. Ланч — салат из фруктов. На обед — морская рыба + салат из кислой капусты, репчатого лука и горошка. Ужин — мясо + пара картофелин +компот.
Любое дело, в том числе и уход за собой, можно начинать с начала недели. Удобно на седьмой день проверять результат.
Капустная диета привлекает внимание многих, стремящихся к снижению веса. Люди отмечают, что этот метод похудения прост и доступен, так как капуста – недорогой и распространенный продукт. Основной принцип диеты заключается в употреблении капусты в различных формах: салатах, супах и запеканках. Многие делятся положительным опытом, отмечая, что за неделю можно сбросить до 5-7 килограммов.
Однако не все так однозначно. Некоторые пользователи говорят о недостатке энергии и чувства голода, что может привести к срывам. Важно помнить о разнообразии рациона и включать другие овощи и белковые продукты. Полезные рецепты, такие как капустный салат с морковью и оливковым маслом или легкий капустный суп, помогают сделать диету более сбалансированной. В целом, капустная диета может быть эффективной, но требует внимательного подхода и учета индивидуальных особенностей организма.
Краткосрочные методы
К быстрым и эффективным диетам относятся: 10-дневная, семи-, пяти- и трехдневная.
Капустная диета на 10 дней. Рацион для этого метода похудения одинаков на протяжении всего времени. Завтрак состоит из овсянки, сваренной на воде, и несладкого кофе. Обед — белое мясо курицы с гарниром из тушеной капусты и зеленый чай. На ужин — вареное яйцо, капустный салат, зеленый чай. Перед сном — стакан кефира.
Капустная диета на 3 дня имеет такое же меню. Трехдневная экспресс-диета подойдет тем женщинам, которым нужно за ограниченный срок избавиться от пары килограмм.
5-дневная диета отличается от предыдущих. Сходство только в том, что все приемы пищи должны быть в одно время. Завтрак состоит из овощного салата с капустой, жареных яиц и кофе. Ланч — творог, чай. На обед — щи. Полдник — нежирное молоко. Ужин — морская рыба с гарниром из овощей, чай. Перед сном можно стакан ряженки или молока с низким содержанием жира.
-
Читайте также:
Диета на капустном супе (7 дней) строится на единственном блюде, сваренном на мясном бульоне, поэтому считается самой результативной.
Первые три дня можно только суп и фрукты (не более 100 гр.), на четвертый день вместо фруктов молоко, 5−6 дни к супу добавляется мясо или рыба и овощи. На 7 день — суп и зеленый чай. Капустная диета на 7 дней наиболее строгая, поэтому подходит только самым смелым.
Прежде чем решить, подойдет ли вам такой способ, проконсультируйтесь со специалистом и узнайте, не нанесет ли вашему здоровью вреда капуста при похудении. Диетолог подскажет, какой способ похудения наиболее безопасный и подходящий для вас.
https://youtube.com/watch?v=BcegPDR-L5Q
Отзывы о диете
Срочно нужно было привести себя в форму перед корпоративом, мой диетолог посоветовал капустную диету для похудения. Результат превзошел ожидания.
Диана, Кострома
Нашла рецепты диеты из капусты в интернете, заинтересовалась. Капусту очень люблю, оказалась она не только вкусная, но и полезная.
Мария, Иркутск
Никогда раньше не прибегал к диетам, но решил попробовать. Внимательно изучив всю информацию о капустной диете, остановил свой выбор на месячной. Полученным результатом очень доволен.
Михаил
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Сколько можно скинуть на капусте за неделю?
За 3 дня можно скинуть до 2 килограммов, за неделю — до 5, за месяц — до 10. Однако стоит помнить, что быстрое снижение веса может негативно сказаться на здоровье.
Можно ли сбросить вес на капусте?
Из всех видов продукта сейчас предпочтение стоит отдать квашеной белокочанной капусте. «Именно в ней есть тартроновая кислота, позволяющая сбросить вес. Ее уникальной особенностью является способность блокировать преобразование углеводов в жировые отложения.
Как есть капусту для похудения?
Капусту следует есть в неограниченном количестве и в любом виде, добавляя в блюда морковь, лук, а также выпивая на ночь стакан кефира с низким процентом жирности. К капусте можно добавлять нежирные сорта мяса или рыбы. Из фруктов не рекомендуется употреблять бананы и виноград, несмотря на их высокую калорийность.
Что можно есть на капустной диете?
Все виды капусты без исключения, некрахмалистые овощи (от картофеля следует воздержаться), фрукты и ягоды (исключение — бананы и виноград), говядина и телятина, белое мясо курицы, рыба (треска, минтай, речная рыба),
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом капустной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете медикаменты. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Включайте разнообразные виды капусты в свой рацион: белокочанную, брокколи, цветную и брюссельскую. Это не только разнообразит ваше меню, но и обеспечит организм различными витаминами и минералами.
СОВЕТ №3
Не забывайте о важности питьевого режима. Употребляйте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать уровень гидратации и способствовать выведению токсинов из организма.
СОВЕТ №4
Сочетайте капустную диету с физической активностью. Регулярные упражнения помогут ускорить процесс похудения и улучшить общее состояние здоровья, а также сделают вашу кожу более упругой и свежей.
Загрузка...
