Кефир — уникальный по своему составу и чрезвычайно полезный для здоровья кисломолочный напиток. Регулярное употребление этого чудо-состава способствует повышению защитных сил организма. Кефир обладает успокаивающим и лечебным действием. Он уже давно зарекомендовал себя в качестве основного продукта в диетическом меню. Особенно популярной стала диета на кефире, которая помогает быстро и без особых трудностей сбросить лишний вес.
Особенности кефирной диеты
Кефир — часто используемый продукт, который найдётся практически в каждом холодильнике. В связи с этим появились различные вариации подобных диет, которые объединяют следующие особенности:
- Краткосрочность. Широко распространена кефирная диета на три дня. Существуют более длительные варианты — на пять и семь дней. Наиболее популярна трёхдневная диета, так как переносится она значительно легче.
- Кефир — основной продукт питания. Если вам придётся сидеть на диете в течение трёх дней, то основой всего периода воздержания от пищи будет кефир. Однако при пяти- или семидневной диете можно сочетать кисломолочный напиток с другими низкокалорийными продуктами. Разрешается дополнять рацион нежирным мясом, творогом, рыбой, гречкой.
- Равномерный приём пищи. За день следует употребить от полутора до двух литров этого напитка, при этом приём пищи должен осуществляться через равные промежутки времени. Питаться рекомендуется 5−6 раз в сутки, употребляя при этом примерно одинаковое количество пищи за один приём.
Сбрасывание веса при употреблении кефира происходит за счёт процессов, происходящих в организме:
- под воздействием бактерий, входящих в состав напитка, ускоряется процесс усвоения пищи и жир не откладывается;
- нормализуется микрофлора кишечника, организм своевременно освобождается от шлаков, токсинов, лишней жидкости и соли;
- значительно ускоряется обмен веществ, чему способствуют дрожжеподобные грибки, содержащиеся в напитке;
- кальций, находящийся в нём, увеличивает энергетическую отдачу и способствует расщеплению жиров.
Врачи отмечают, что диеты на кефире могут быть эффективными для краткосрочного снижения веса. Кефир, богатый пробиотиками и низкокалорийный, способствует улучшению пищеварения и может помочь в детоксикации организма. Однако специалисты предупреждают, что такие диеты не должны быть долгосрочными. Ограничение в питании может привести к дефициту необходимых витаминов и минералов, что негативно скажется на здоровье. Кроме того, резкое снижение калорийности рациона может вызвать стресс для организма и замедлить обмен веществ. Врачи рекомендуют рассматривать кефирные диеты как временную меру, а не как основной способ похудения. Для достижения устойчивых результатов лучше сочетать правильное питание с физической активностью.
Как правильно выбрать кефир
Главная ценность кисломолочного напитка — в его составе, в который входит большое количество грибков, дрожжей, уксусно-кислых бактерий, палочек, стрептококков. В состав «биокефира» входят также ценные бифидобактерии, которые достаточно жизнеспособны и не разрушаются продолжительное время.
Следует обратить внимание на срок годности продукта при покупке. Кефир должен быть свежим. Жирность его не должна превышать 1%. Максимально допустимый процент жирности — 2%. Такой напиток содержит меньшее количество жиров и невысокий уровень калорийности, в 100 мл — 45 ккал.
Разновидности кефирных диет
Популярностью пользуются несколько вариантов кефирных диет, где напиток является основным компонентом:
- очищающая трехдневная. В этот период придётся сидеть 3 дня только на кефире. Необходимо выпивать около двух литров кисломолочного продукта в день. Можно сбросить до 5 кг веса. Эта монодиета подойдёт не каждому из-за своей жёсткости. Курс повторяется по истечении трёх недель;
- пятидневная. Эта разновидность диеты на кефире не является столь жёсткой. Помимо кисломолочного напитка, разрешается употреблять яблоки, запечённые или сырые овощи, чернослив. Продукты можно съедать как угодно, не превышая норму овощей в 1 кг. Похудеть удастся до 6 кг;
- семидневная. Помимо кефира, в меню входит:
https://youtube.com/watch?v=lOgifHsEKfo
День 1 — 4 картофелины;
День 2 — куриное мясо 150 г;
День 3 — говяжье мясо 200 г;
День 4 — рыба 150 г;
День 5 — 1 килограмм яблок;
День 6 и 7 — только кефир.
Из напитков разрешается негазированная вода. Сколько можно будет сбросить на кефире за неделю, зависит от силы воли человека. При комплексном подходе, сочетая с занятиями спортом, можно достичь хороших результатов, сбросив до 8 кг лишнего веса.
Девятидневная диета предполагает, что в течение девяти дней употребляются лишь яблоки и кефир:
- В первые три дня пить только кефир;
- С четвертого по шестой день допустимо добавление в рацион овощей, яблок или отварного мяса (не более 150 г);
- Следующие три дня снова необходимо пить лишь кисломолочный напиток.
Выдержать это меню довольно сложно, но в результате можно сбросить до 10 кг.
Просидев определённое количество дней на диете, очень важно правильно из неё выйти. Чтобы снова не набрать с таким трудом потерянные килограммы и закрепить полученный результат на длительный срок, необходимо постепенно увеличивать объем потребляемой пищи. Периодически следует повторно садиться на диету, а также вести здоровый образ жизни.
Многие люди делятся своим опытом похудения на кефирной диете, и мнения о ее эффективности разнятся. Некоторые утверждают, что им удалось сбросить несколько килограммов всего за неделю, благодаря низкой калорийности кефира и его способности улучшать обмен веществ. Кефир богат пробиотиками, что способствует нормализации пищеварения и помогает избавиться от лишней жидкости в организме. Однако другие предупреждают о возможных рисках, связанных с такой диетой. Долгосрочное соблюдение кефирной диеты может привести к дефициту необходимых питательных веществ. Кроме того, резкое ограничение калорий может негативно сказаться на здоровье. Важно помнить, что индивидуальные результаты могут варьироваться, и прежде чем начинать любую диету, стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.
Достоинства и недостатки
Диеты на кефире являются одними из самых эффективных. Они способствуют очищению организма от продуктов распада, избавляют от запоров, способствуют повышению иммунитета, оказывают общеукрепляющее действие.
Также имеются и недостатки, которые проявляются при неполном соблюдении всех правил. Не всем может подойти воздержание от пищи.
Существуют некоторые противопоказания:
- болезнь почек;
- холецистит;
- юный возраст;
- рахит;
- беременность и грудное вскармливание;
- панкреатит;
- язва желудка и двенадцатипёрстной кишки.
Отзывы похудевших
Кефирная диета очень проста и доступна любому. Информация была описана ещё в восточных медицинских изданиях. Она элементарна и очень эффективна.
Ирина
Я придерживалась трёхдневной диеты, удалось сбросить около трёх килограммов. Всем советую!
Валерия
Я еле выдержала пятидневную диету, было тяжело. В итоге похудела на 4 кг, теперь есть хочется меньше.
Алёнка
Вопрос-ответ
Как быстро скинуть вес на кефире?
Строгую кефирную диету рекомендуют устраивать только в качестве разгрузочных дней и не чаще чем 1 раз в 10-14 дней, иначе можно сильно навредить организму. «Кефирные дни» предполагают употребление напитка небольшими порциями в течение дня: каждые 2-3 часа следует выпивать 1-2 стакана обезжиренного кефира.
Сколько кг можно скинуть за 1 день на кефире?
Кисломолочный продукт полезен для здоровья, имеет небольшую калорийность, он доступный и недорогой. При правильном подходе диета на кефире принесет только пользу. Основные полезные свойства разгрузочных дней: – Выходит лишняя жидкость, проходит отечность, за сутки можно избавиться от 1-2 кг веса.
Можно ли сбросить вес на кефире?
Кефир может помочь при похудении благодаря нескольким механизмам: Низкая калорийность. Кефир содержит меньше калорий, чем многие другие молочные продукты. Один стакан кефира обычно содержит от 90 до 120 ккал, что позволяет контролировать количество потребляемых калорий.
На каком кефире лучше худеть?
Человеку, который снижает вес, рекомендован 1-процентный кефир. Если же не придерживаться диеты, то можно употреблять в пищу и напиток большей жирности.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом кефирной диеты проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья, особенно если у вас есть хронические заболевания или проблемы с пищеварением.
СОВЕТ №2
Не ограничивайтесь только кефиром. Включите в свой рацион разнообразные продукты, такие как фрукты, овощи и нежирные белки. Это поможет обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами и сделает процесс похудения более сбалансированным.
СОВЕТ №3
Следите за своим состоянием во время диеты. Если вы почувствуете слабость, головокружение или другие неприятные симптомы, прекратите диету и вернитесь к привычному рациону. Ваше здоровье всегда должно быть на первом месте.
СОВЕТ №4
Комбинируйте кефирную диету с физической активностью. Умеренные физические нагрузки помогут ускорить процесс похудения и улучшить общее состояние организма, что сделает результаты более заметными и устойчивыми.